Começar o dia com energia e disposição é essencial para ser mais produtivo. Até por isso, tomar um bom café da manhã saudável faz toda a diferença.
Sei que muitas vezes as pessoas acham que é preciso acordar quase de madrugada, fazer uma louça enorme e ter dinheiro para se alimentar saudável. Mas eu vou te contar: é possível comer bem, de forma simples e sem a necessidade de fazer aquela bagunça enorme na cozinha logo cedo.
Além disso, abordaremos os benefícios de um bom café da manhã saudável e dicas para ter uma alimentação matinal gostosa e equilibrada. Vem que eu te conto tudo!
O que é um café da manhã saudável?
Um café da manhã saudável e balanceado é aquele que garante os nutrientes que seu corpo precisa para aguentar as primeiras horas do dia. Às vezes, o café da manhã é visto como um sinônimo de desjejum por ser a primeira refeição após acordar.
Além de compor as três refeições principais do dia, muitas pessoas enxergam essa refeição como a base da alimentação diária, já que sustenta o corpo pela manhã. É o que dizem: saco vazio não para em pé, certo?
Por isso, é importante caprichar e garantir que seu café da manhã seja saudável, completo e garanta todos os nutrientes que seu corpo precisa para operar corretamente. Confira agora os benefícios de uma alimentação saudável pela manhã.
Quais os benefícios de um café da manhã saudável?
Eu sei que comer é bom demais da conta e que não precisamos de motivos a mais para fazer isso. Mesmo assim, confira alguns dos principais benefícios de tomar um café da manhã saudável e caprichado:
Repor energia
Podemos considerar que o café da manhã é uma das principais refeições do nosso dia. Isso pois, durante o nosso sono, o nosso organismo gasta energia para manter nossos sistemas vitais.
Isso comprova a importância de tomar um café da manhã saudável para repor essa energia e ter um bom desempenho nas funções físicas e mentais.
Controle do peso corporal
Fazer o desjejum de forma adequada contribui para manter o Índice de Massa Corporal (IMC) dentro do considerado saudável. Ao nos alimentarmos de manhã, ficamos mais saciados e isso, por sua vez, contribui para uma menor ingestão calórica ao longo do dia, ajudando a manter uma dieta mais equilibrada.
Manter a saúde da mente
A nossa mente se beneficia muito com um bom café da manhã saudável. Isso pois os processos cognitivos usam da glicose para funcionarem, então quando não fazemos o desjejum nossa atenção fica reduzida, sentimos dores de cabeça entre outros.
Nutrientes de um café da manhã balanceado
Em suma, um café da manhã balanceado e saudável precisa dos seguintes nutrientes:
- Proteínas: participam de quase todos os processos biológicos do nosso organismo, como transporte de oxigênio e regulação hormonal. Também são importantes para a formação dos músculos, ossos, entre outros benefícios.
- Fibras: são importantes para a regulação do intestino e também na sensação de saciedade, excelentes para controle do peso.
- Vitaminas: nosso organismo depende delas para ter um bom funcionamento. Durante o sono o corpo continua gastando energia e produz radicais livres, por isso, devemos consumir vitaminas tipo A, C, D pois elas têm ação antioxidante.
- Cálcio: o consumo desse mineral ajuda a controlar a pressão artificial e diminuir riscos de obesidade.
- Ferro: o principal componente da hemoglobina. Ajuda na prevenção da anemia e faz bem para o coração.
Receitas de café da manhã nutritivo:
Como foi possível observar, um café da manhã saudável faz toda a diferença. Confira agora receitas de café da manhã nutritivo e equilibrado.
1. CAFÉ COM PÃO INTEGRAL E MORANGOS
- 1 xícara de café com adoçante
- 1 fatia média de pão integral com grãos
- 1 colher de sopa de requeijão, cream cheese ou ricota light
- 5 morangos
2. CAFÉ COM LEITE E OVOS MEXIDOS
- 2 ovos mexidos com ervas aromáticas de sua preferência
- 1 fatia de pão integral com grãos e sementes
- 1 xícara de café com leite desnatado com adoçante
- 1 fatia de melão
3. CAFÉ DA MANHÃ SAUDÁVEL NA LANCHONETE
- 1 “pingado” com adoçante
- 1 pão francês na chapa sem manteiga
- 1 pedaço de queijo branco
4. CAFÉ DA MANHÃ SAUDÁVEL E RÁPIDO
- 1 pote de iogurte light
- 1 barra de cereais sem xarope de glicose e sem cobertura de chocolate
- 1 maçã ou uma banana
E aí, gostou das dicas e das receitas para se alimentar bem no trabalho ou em casa? Então entre em contato com a Eva e saiba como fazer mais pelos seus funcionários!
Veja também: como aproveitar os alimentos de forma integral.
